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果汁厂水处理一般使用阳离子絮凝剂聚丙烯酰胺。柑橘果汁加工废水主要来源于果品加工中果皮软化及酸、碱处理过程,其中含有柑橘的囊 衣、经络、果胶、有机酸、糖类等污染物,是一种难处理的食品加工废水。
由于果汁厂排出的废水中含有大量的酸性物质,直接排放到城市排水系统中会对环 境造成一定的危害,国家对于果汁厂有明文规定,一定要处理后才能将废水排放到城市 排水系统中。果汁厂都采用聚丙烯酰胺做絮凝剂,絮凝剂聚丙烯酰胺比较常用的一种絮凝剂,被广泛应用在污水处理,水源净化中。
同样由于柑橘类废水水质的特殊,废水之中的杂质等其他物质的含量相对比较高。果汁废水中含有的糖类主要为果糖、葡萄糖、蔗糖,三者所占的 比例为2:1:1。 废水中含有大量的有机酸,不同的生产工艺阶段,所产生的废水具有不同的特点,即使在同一阶段,废水水质也因产品不同而差异较大。采用UASB+SBR工艺 处理高浓度有机废水,其关键是培养出沉降性能良好的厌氧颗粒污泥。采用此工艺,不但使处理流程简洁,也节省了运行费用,在降低污水浓度的同时 ,还可以回收在处理过程中所产沼气作为能源的利用。
果汁废水处理工艺流程:格栅、预曝气调节池、提升泵、初沉池、 水解酸化池、接触氧化池、二沉池。